Hidangan Humus Tak Cukup Selamatkan Aziz di MasterChef Indonesia
Selama di galeri MasterChef Indonesia Season 7, Aziz dikenal sebagai peserta yang pandai membuat masakan ala Timur Tengah. Bahkan, beberapa kali ia berhasil memenangkan challenge karena menyajikan makanan dari negara-negara di Asia Barat itu.
Namun kali ini sepertinya takdir berkata lain, karena Aziz yang telah membuat hidangan humus with black sesame seed pada babak pressure test justru membuat perjalanannya di galeri harus terhenti.
Dalam babak pressure test tersebut, para peserta diminta untuk mengolah biji-bijian. Saat itu, Aziz pun spontan ingin membuat humus. Sayangnya, hidangan tersebut terlalu simpel untuk disajikan di babak pressure test.
Padahal, para juri pun mengakui bahwa hidangan Aziz enak. Hanya saja kondimen yang digunakan Aziz kurang sehingga ia dinilai kurang memiliki usaha di challenge yang menjadi babak penyisihan itu.
"Humusnya enak, cuma saya menyayangkan dalam waktu 60 menit kamu buat humus dan flatbread saja. Harusnya kamu bisa tambahin lagi kondimen seperti Israeli salad misalnya," kata Chef Renatta.
