Sajikan Signature Dish di Piring Boncel, Hanzel Kena Omel Chef Juna

Leonardus Selwyn Kangsaputra , Jurnalis-Sabtu, 07 November 2020 |17:26 WIB

Sajikan Signature Dish di Piring Boncel, Hanzel Kena Omel Chef Juna

Hanzel MasterChef Indonesia Season 7. (Foto: YouTube MasterChef Indonesia)

Chef Juna menilai masakan Ramos komposisinya sudah bagus, karena mengandung protein yang tepat dan rasa sambal yang enak. Sayang tuna buatanya kurang bumbu sehingga tidak ada rasa tersendiri. Sementara nasi jahanya juga agak kering. Akibat di-torch secara langsung.

Kontestan terakhir yang dipanggil adalah Jerry dengan sate maranggi. Menurut Chef Arnold, nasi buatan Jerry masih agak menggempal, namun sambal sudah lebih pedas dari sebelumnya. Sayang untuk satenya masih kurang rasa kalau dibilang maranggi. Sebab kurang ketumbar dan rasanya cuman manis saja.

(Hantoro)