Sebelum meraih sukses di puncak karirnya sekarang, Chef Arnold pun tak luput memulai bekerja merangkak dari bawah, salah satunya mengerjakan pekerjaan berat seperti mencuci piring yang ia lakoni karena orangtuanya tidak mampu memberikan dirinya uang saku sehari-hari.
Berkat kegigihannya dalam berusaha, kini sudah ada 5 usaha bisnis yang dimiliki oleh Chef Arnold dan masing-masing punya identitas berbeda. Contoh KOI Dessert Bar and Dining yang merupakan restoran keluarga dan menyajikan menu dessert.
Kemudian ada Monkey's Corner yang merupakan bisnis keluarga juga namun konsepnya adalah cocktail bar. Menu yang disajikan pun cukup beragam. Selain minuman, banyak pula menu makanan utama yang disajikan, serta beberapa bisnis baru lainnya.
Baca juga: 8 Manfaat Minum Air Putih Setelah Bangun Tidur
(Ahmad Luthfi)