Bosan dengan Buatan Abang-Abang, Yuk Bikin Hidangan Bakso Sendiri!
Bakso Goreng Seuhah
Bahan:
10 buah bakso
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
100 ml air
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir kemiri, sangrai atau goreng
Secukupnya garam dan lada bubuk
Secukupnya air perasan jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
2. Cuci bersih bakso, kerat-kerat bagian atasnya. Lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan.
3. Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso. Aduk rata.
4. Tuang air dan masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, masak hingga bumbunya meresap.
5. Terakhir, beri perasan jeruk nipis sebelum disajikan.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
