Tak hanya itu, Chiu juga berkomitmen berolahraga setiap hari setelah minum teh di sore hari yang mana dapat menghasilkan keringat. Chiu juga menunjukkan bahwa cara paling alami untuk tetap awet muda adalah dengan cara menjaga hubungan yang sehat
“Jaga satu sama lain dan belajar untuk saling menghargai dan juga jangan lupa belajarlah untuk mengucapkan terima kasih,” kata Chiu. Dengan penampilannya yang terlihat masih muda, Chiu pun banyak menginspirasi para wanita diluar sana.
Diusianya yang sudah tak muda lagi, ia baru saja merayakan ulang tahunnya ke 65 tahun pada bulan ini. Ia telah menguasai layar televisi dengan jangka waktu yang sudah cukup lama yaitu selama 45 tahun sejak tahun 1973.
Pada tahun 1973, wanita yang akrab disapa Chiu ini berusia 18 tahun dan berpartisipasi dalam Miss Hongkong Pageant (Miss Hongkong). Saat mengikuti kontes kecantikan tersebut, ia berhasil menempatkan runner up ketiga. Mulai dari situlah, wanita kelahiran Kowloon ini memulai karirnya dengan membintangi acara TV pertamanya pada tahun 1974.