Menjadi Tren Global, Biji Kopi Arabika Makin Digemari
Kopi kini menjadi minuman favorit banyak orang. Maka tak heran bila kedai kopi semakin menjamur di mana-mana.
Salah satu menu andalan yang disukai para penikmat kopi adalah kopi susu. Co-founder and COO Fore Coffee, Elisa Suteja tak memungkiri bila kopi susu telah menjadi tren tersendiri.
Jenis minuman kopi tersebut mampu membuat orang yang tadinya tidak begitu menyukai minuman berkafein menjadi rutin mengonsumsinya. Dari kopi susu juga semakin banyak orang yang mencari tahu informasi seputar kopi. Contoh seperti jenis biji kopi yang digunakan dan rasanya.
Berbicara soal jenis biji kopi, di Indonesia ada dua jenis yang banyak digunakan oleh kedai kopi yaitu robusta dan arabika. Namun menurut Elisa, makin ke sini para penikmat kopi lebih memilih biji kopi arabika.
