7 Fakta Menarik Seputar Kopi yang Belum Banyak Diketahui
4. Makin ringan proses pemanggangan makin banyak kafein
Disebutkan sebagai aturan umum, semakin ringan biji kopi maka semakin banyak kafein yang di dalamnya. Ringan di sini maksudnya adalah proses roasting, pemanggangan biji kopi. Light roasting biasanya akan membuat peminum kopi tersebut bisa terjaga hingga pagi hari.
5. Bisa overdosis
Overdosis kopi sampai mengancam nyawa memang jarang terjadi, tapi bukan berarti tidak bisa. Menurut ulasan medis pada 2018 silam, sebagian besar kematian memang bukan dari minuman. Namun FDA menyarankan untuk minum 400 miligram kafein per hari sebagai batas paling banyak agar tetap aman, atau estimasinya sekitar empat cangkir brewed coffee.
Lebih dari ini, disebutkan dapat menyebabkan migrain, peningkatan denyut jantung, tremor otot, mual dan disforia. Efek samping yang lebih serius, termasuk kejang dan halusinasi, kemungkinan terjadi dengan hitungan konsumsi 1.200 miligram kafein atau lebih.
