Menu Buka Puasa Pindang Serani dan Es Oyen, Segar Nikmat!
Es Oyen
Selanjutnya Okezone mengutip resep membuat Es Oyen dari akun Instagram @masak.tv. Berikut langkah-langkahnya.
Bahan:
100 gram daging kelapa muda
100 ml air kelapa muda
100 gram pacar cina
1 buah alpukat, ambil dagingnya
5 buah nangka, potong dadu
100 ml susu kental manis
100 ml sirup rasa coco pandan
Es batu secukupnya
Cara membuat
1. Rebus pacar cina hingga matang, berwarna cerah, dan transparan. Kemudian saring dan celupkan ke air dingin, tiriskan.
2. Setelah pacar cina matang, siapkan mangkuk lalu isi dengan es batu sesuai selera.
3. Masukkan 3 sdm daging kelapa muda, 50 ml air kelapa muda, 3 sdm pacar cina, 2 sdm daging alpukat, dan 1 sdm potongan nangka.
4. Tuang susu kental manis dan sirup rasa coco pandan di atasnya. Es Oyen siap disajikan.
(Foto : @masaktv/Instagram)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
