2 Rekomendasi Resep Hidangan Khas Sunda untuk Menu Sarapan

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 24 April 2018 |04:02 WIB

2 Rekomendasi Resep Hidangan Khas Sunda untuk Menu Sarapan

Soto Bandung (Foto: Cookpad)

1 sdt garam

1 batang daun bawang, diiris hlaus

2 batang seledri, diiris halus

Cara membuat

1. Rebus daging sapi bersama serai, jahe, dan daun salam hingga empuk (air tersisa 1 liter), angkat, tiriskan. Potong daging berbentuk dadu, sisihkan;

2. Didihkan kembali air bekas rebusan daging (air kaldu), tambahkan bawang putih, merica halus, dan garam;

3. Masukkan kembali daging sapi yang sudah dipotong, biarkan mendidih kembali, angkat;

4. Letakkan lobak di dalam mangkuk saji, tambahkan kuah dan dagingnya. Taburkan bawang goreng, daun bawang, seledri, dan kacang kedelai, sajikan.

(Foto: Cookpad)

Gepuk

Bahan

500 gram daging sapi