Lezatnya Oseng Tuna Kacang Merah dan Oseng Kol Kambing Bunga Kecombrang untuk Menu Makan Malam
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
400 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
2 sdm bawang merah goreng
1/2 sdt gula pasir
1 sdm bawang merah goreng
Cara membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai, dan daun salam, masak sampai harum. Masukkan daging kambing dan daun jeruk, masak sampai daging berubah warna;
2. Tambahkan air, bunga kecombrang, ketumbar, merica, cabai merah, garam, dan gula pasir, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental;
3. Masukkan kol, wortel, dan petai, aduk sebentar sampai matang. Angkat;
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
(Foto: Cookpad)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
