Sehingga, sambungnya kecap aman dihidangkan untuk bahan masakan atau digunakan saat proses memasak, atau sebagai pelengkap – seperti untuk topping atau cocolan.
Hernie Raharja selaku Foods Director PT Unilever Indonesia Tbk. Menuturkan pemanis alami stevia dengan kandungan gula 30% lebih rendah dapat menjadi pilihan untuk menikmati kelezatan aneka kuliner Nusantara dengan cara yang lebih sehat.
“Selain stevia, kedelai hitam Malika dan gula kelapa berkualitas tetap dipergunakan sebagai bahan dasar, sehingga kecap agar tetap menjadi pilihan tepat untuk memperkaya kelezatan aneka hidangan,” paparnya.
(Utami Evi Riyani)