Unik! Restoran Ini Suguhkan Makanan Berbentuk Arang, Pensil, dan Dessert yang Bisa Meledak
Dari sekian banyak hidangan yang disajikan, olahan gulai kambing dan ayam lah yang paling menyita perhatian tamu undangan. Pasalnya, kedua hidangan tersebut disajikan dalam bentuk yang tidak biasa. Untuk olahan gulai kambing, Chef Adrian Ishak selaku pemilik Namaaz Dining menyulap hidangan khas Indonesia itu hingga menyerupai butiran arang yang sering digunakan untuk membakar sate.
Rasanya? tidak perlu diragukan lagi. Daging kambing terasa begitu empuk dengan sensasi rasa gurih dan sedikit manis yang berasal dari bumbu rempah-rempah. Hidangan ini juga disajikan dengan beberapa makanan pelengkap seperti singkong rebus dan kerupuk.
Selain gulai kambing, ada satu lagi olahan gulai unik yang dibentuk menyerupai kertas dan pensil. Usut punya usut hidangan ini merupakan olahan crackers dan gulai ayam. Cara makannya pun sangat unik. Gulai ayam harus digulung terlebih menggunakan pensil, setelah itu pengunjung dapat mencocolkannya ke dalam coconut sauce.
Tidak hanya itu, para pengunjung juga diberi kesempatan untuk menikmati olahan tumis cumi, gulai tunjang, dan rendang, sebelum memasuki ke sesi makanan penutup. Di sesi inilah Chef Andrian memberikan intruksi kepada para tamu undangan untuk mengenakan jas hujan yang telah dibagikan tepat sebelum makanan penutup dihidangkan.
