Makan Siang dengan 3 Olahan Daging, Termasuk Botok dan Perkedel Cabai
Bahan
250 gr daging cincang
12 bh cabai merah besar
200 gr kentang, potong-potong
1 sdm bawang goreng
1 sdm seledri iris halus
¼ sdt merica bubuk
½ sdt garam
1 btr kuning telur
1 btr putih telur kocok
Cara membuat
1. Belah cabai memanjang satu sisi, keluarkan bijinya, sisihkan. Goreng kentang hingga matang, selagi panas haluskan, sisihkan;
2. Kecuali putih telur, campur rata semua bahan. Bagi menjadi 12 bagian, isi dalam cabai,rapikan bentuknya. Oles bagian permukaan perkedel dengan putih telur;
3. Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
