3 Menu Sarapan Praktis Olahan Bakso Goreng Lezat dan Menggugah Selera

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 28 Desember 2017 |04:00 WIB

3 Menu Sarapan Praktis Olahan Bakso Goreng Lezat dan Menggugah Selera

Ilustrasi (Foto: Souffle)

1 sdt garam

Cara membuat

1. Masukkan fillet ikan tenggiri dalam blender, proses hingga lembut, angkat, dan sisihkan;

2. Campur ikan tenggiri, telur, tepung kanji, wortel, dan peterseli, aduk rata;

3. Bumbui dengan garam, kemiri, dan lada, aduk hingga rata;

4. Ambil adonan ikan, kepalkan bentuk bulat lonjong, lalu lilitkan ke tusuk sate, padatkan. Goreng sate hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat. Sajikan.

Bakso Goreng Mi Kuah Cuko

Bahan

150 gram ayam, cincang halus

50 gram udang kupas, cincang kasar

2 siung bawang putih, cincang halus

½ sdt garam

¼ sdt lada bubuk

½ sdt ketumbar bubuk

1 butir telur

50 gram tepung sagu

2 sdm air es

1 sdt kecap ikan