3 Menu Sarapan Praktis Olahan Bakso Goreng Lezat dan Menggugah Selera

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 28 Desember 2017 |04:00 WIB

3 Menu Sarapan Praktis Olahan Bakso Goreng Lezat dan Menggugah Selera

Ilustrasi (Foto: Souffle)

1 sdm garam

1 sdt lada bubuk

Cara membuat

1. Aduk bahan bakso jadi satu hingga kalis dibanting-banting, kemudian bulat-bulatkan sebesar kelereng, lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung;

2. Angkat bakso, goreng setelah dingin, sisihkan;

3. Tumis bumbu halus hingga harum, tuangi kaldu, lalu didihkan;

4. Masukkan wortel, buncis, dan bakso, rebus hingga sayuran matang. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, angkat, lalu hidangkan panas.

Sate Bakso Ikan Goreng

Bahan

500 gram fillet ikant enggiri

10 tusuk sate

1 butir telur ayam

3 sdm tepung kanji

1 buah wortel, serut, peras airnya

1 sdm peterseli cincang

350 ml minyak goreng

1 sdt lada bubuk

3 butir kemiri, sangrai, parut