4 Hidangan Pendamping Paling Pas untuk Menyantap Papeda Selain Ikan Kuah Kuning

Vessy Frizona , Jurnalis-Jum'at, 27 Oktober 2017 |11:57 WIB

4 Hidangan Pendamping Paling Pas untuk Menyantap Papeda Selain Ikan Kuah Kuning

Papeda (Foto: Vessy/Okezone)

"Pertama bisa dimakan dengan macam-macam ikan goreng. Misalnya, ikan tuna, tongkol, atau ikan mubara," ucapnya.

Ada juga yang menyantap papeda dengan lalap-lalapan, seperti ketimun, terong mentah, dan sayur kacang panjang. Namun, jangan lupa ditambah sambal untuk dicocol.

Sementara itu, menu lainnya untuk padanan papeda yakni sayur pepaya.

"Daun pepaya muda yang tumis bersamaan dengan bunganya kemudian diberi bumbu rempah. Kadang kala, bunga pepaya juga dicampur dengan tumis kangkung untuk menyantap papeda," bebernya.

Hidangan-hidangan di atas sudah menjadi sajian lengkap dan sempurna untuk menikmati papeda sebagai menu makan siang. Berani coba?

(Renny Sundayani)