RESEP NENEK: 3 Pilihan Resep Praktis Olahan Petai untuk Makan Siang Keluarga

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 03 Oktober 2017 |07:30 WIB

Cumi masak petai (Foto:Ilustrasi/Instagram)

Cumi Tumis Petai

Bahan

750 gr cumi segar, potong lalu kerat-kerat

20 mata petai, masing-masing dibelah 2

4 sdm saus tiram

2 btg daun bawang, iris miring

2 sdt garam

400 ml air

2 sdm minyak goreng

Bumbu halus

8 butir bawang merah

6 siung bawang putih

6 bh cabai merah

4 bh tomat

Cara membuat

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna;

2. Tambahkan petai. Aduk sampai petai berwarna hijau;

3. Bubuhkan saus tiram, daun bawang, petai, garam dan air. Masak hingga bumbu meresap;

4. Angkat, siap disajikan;