2 buah tomat
2 butir kemiri, goreng
1 batang serai, ambil bagian putihnya
2 cm kunyit, bakar
½ sdm garam
Cara membuat
1. Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit;
2. Campur lengkuas, belimbing sayur, dan bumbu halus, aduk rata;
3. Tambahkan lele, aduk rata;
4. Ambil selembar pisang, beri dua potong lele beserta bumbunya;
5. Letakkan dua buah cabai rawit lalu bungkus tum dan semat dengan lidi;
6. Kukus 30 menit atau hingga matang dan bumbu meresap.
(Ade Indra Kusuma)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.