HARI gajian sudah tiba. Bagi Anda yang ingin menghemat pengeluaran karena sebagian besar gaji telah dibayarkan untuk membayar tagihan kartu kredit, yuk bikin olahan lele di rumah. Tidak sulit kok membuatnya, yang perlu Anda lakukan cukup sediakan lele segar, cabai segar, garam, dan bumbu rempah lainnya.
Dilansir dari buku 35 Resep Olahan Ikan lele, karya Nursaadah, Senin (25/9/2017), berikut resep lengkap membuat menu makan malam lezat balado lele dan botok mercon lele. Selamat mencoba.
Balado Lele
Foto: bloggerku
Bahan
5 ekor (500 gram) lele, bersihkan, potong-potong
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
50 ml air
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu halus
6 buah cabai merah, buang bijinya