WALK & WOK: Bun Cha, Makanan Khas Vietnam yang Jadi Favorit Obama
Salah satu restoran Bun Cha yang terkenal adalah Bun Cha Huong Lien yang berada di jalan Le Van Huu no 24, distrik Hai Ba Trung, Hanoi. Bun Cha disini sudah terkenal sejak dulu dan menjadi semakin populer sejak mantan presiden Amerika Serikat Barrack Obama makan di sini bersama Anthony Bourdain, seeorang chef terkenal pada 2016 lalu.
(Foto: Dada Sathilla/Okezone)
Kedai Bun Cha yang didirikan sejak tahun 1993 ini terkenal akan dagingnya yang empuk, halus dan beraroma bawang putih panggang yang kuat. Sementara sausnya memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang cukup.
Sejak kedatangan Obama, semakin banyak orang yang mendatangi kedai Bun Cha ini hingga akhirnya dibukalah satu cabang baru di jalan Lang Ha, gang 57, Hanoi. Kedai Bun Cha lainnya yang familiar di kalangan turis asing adalah Bun Cha Dac Kim yang berada di jalan Hang Manh nomor 1, Hoan Kiem, Hanoi.
(Foto: Dada Sathilla/Okezone)
Bun Cha sendiri biasanya dijual dengan harga 90.000 dong atau sekitar Rp 45.000 per porsi. Karena sangat populer, Bun Cha mudah ditemukan di mana saja, mulai dari restoran, kedai hingga di warung pinggir jalan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
