WALK & WOK: Bun Cha, Makanan Khas Vietnam yang Jadi Favorit Obama
TRAVELLING ke Ibu Kota Vietnam, Hanoi, tak lengkap rasanya tanpa mencicipi makanan khasnya. Salah satu yang terkenal adalah Bun Cha. Bun Cha menjadi semakin populer sejak mantan presiden Amerika Serikat, Barrack Obama menyantapnya dan menyebutnya sebagai makanan Vietnam favoritnya.
(Foto: Dada Sathilla/Okezone)
Bun Cha bisa dibilang sebagai makanan asli Hanoi, karena pertama kali dibuat di kota ini. Meski makanan asli Hanoi, ada juga beberapa restoran di luar Hanoi yang menyajikannya. Tapi banyak yang berpendapat kalau Bun Cha terenak ya yang dijual di Hanoi. Di luar Hanoi, kota-kota lain di Vietnam juga menyajikan makanan mirip Bun Cha yang terdiri dari daging panggang dan bihun bernama Bun Thit Nuong.
(Foto: Dada Sathilla/Okezone)
Bun Cha dikenal sebagai menu makan siang. Kedai Bun Cha pun biasanya buka dari menjelang waktu makan siang hingga jam 3 sore. Setelah itu tutup dan akan lumayan susah menemukan kedai Bun Cha. Hal ini karena orang Vietnam memiliki kebiasaan tidur usai makan siang.
