Banyak Dipilih untuk Menurunkan Berat Badan, Manfaat Diet Mediterania Hanya Dirasakan Orang Kaya?
USAHA menurunkan berat badan bisa dimulai dari diet. Banyak orang yang memilih untuk menjalani diet Mediterania.
Diet ini terdiri dari sayuran, ikan, dan minyak zaitu. Diet Mediterania juga dipercaya membantu orang bertahan hidup lebih lama sekaligus mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. (Baca Juga: Ingin Cepat Langsing? Coba Saja Diet Mediterania)
Tapi ternyata, sebuah penelitian baru mengklaim diet jenis ini hanya bisa berhasil pada orang-orang yang memiliki penghasilan dan berpendidikan tinggi. Penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan dari Italia itu melakukan analisis terhadap 19.000 orang yang menjalani diet Mediterania. Peneliti memantau risiko penyakit kardiovaskular pada orang-orang itu termasuk serangan jantung dan stroke. (Baca Juga: Diet Mediterania, Diet yang Tepat bagi Penderita Asam Lambung)
Berdasarkan hasil analisis, diet jenis ini memberikan manfaat dari makanan organik kepada mereka yang kehidupannya lebih baik. Sebab, mereka bisa membeli berbagai jenis sayuran dan memasaknya secara sehat. Mereka lebih memilih untuk merebus sayuran ketimbang memanggangnya. Sedangkan para peneliti tidak melihatkan adanya penurunan risiko penyakit kardiovaskular pada mereka yang tidak kuliah dan penghasilannya kurang dari £ 35.700 per tahun.
“Kebanyakan orang sudah mengetahui manfaat diet Mediterania untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Namun untuk pertama kalinya penelitian yang kami lakukan mengungkapkan posisi sosio-ekonomi berpengaruh terhadap keuntungan kesehatan yang didapat dari diet ini,” tutur penulis utama penelitian, Dr Marialaura Bonaccio dari University of Insubria, Italia seperti yang dikutip dari Daily Mail, Rabu (2/8/2017).
