2 buah tomat, potong-potong;
1000 ml air;
100 gram jagung manis pipilan;
1 sendok makan air asam jawa;
2 ½ sendok teh bubuk penyedap rasa kaldu ayam;
2 butir telur ayam;
1 batang daun bawang, iris tipis,
2 sendok makan minyak, untuk menumis;
Cara membuat;
1. Panaskan minyak di dalam panci di atas api sedang, tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan tomat, lalu masak hingga layu;
2. Tuangkan air, didihkan. Masukkan jagung dan tahu, aduk rata;
3. Masukkan air asam jawa dan bubuk penyedap rasa, aduk merata. Lalu tuangkan telur perlahan sambil diaduk hingga sup menjadi berserabut;
4. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan segera.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.