RESEP NENEK: Irit di Tanggal Tua? Masak 3 Kreasi Hidangan Lezat dari Tahu Tempe Yuk!
TIDAK disangkal, olahan kacang kedelai yakni tempe dan tahu memang digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.
Harganya yang relatif murah, mudah didapatkan di mana saja, mudah diolah dan bisa digunakan untuk menjadi berbagai jenis hidangan. Adalah sederet alasan mengapa tempe dan tahu menjadi bahan makanan yang primadona, termasuk salah satunya saat tanggal tua di kala gaji belum masuk seperti sekarang.
Dengan mengetahui resep yang tepat, tempe dan tahu pun bisa dikreasikan menjadi olahan yang menarik dan lezat untuk disantap. Mulai dari dibuat camilan pizza, hingga menjadi lauk untuk makan besar. Seperti apa resepnya? Mari baca ulasan resep kreasi tempe tahu di bawah ini, seperti yang telah disusun oleh Tim Dapur Saji , Kamis (27/7/2017).
1. Tempe ala pizza (untuk 4 porsi)
Bahan-bahan;
4 butir telur ayam;
50 ml susu cair;
1 sendok makan tepung tapioka;
1 sendok teh bubuk penyedap rasa kaldu ayam;
2 sendok makan minyak;
Topping;
200 gram tempe, potong dadu sekitar 2 sentimeter, goreng hingga matang;
1 buah tomat, buang bijinya, iris memanjang;
½ buah bawang Bombay, iris tipis;
½ buah jagung, serut;
50 gram daging ayam tanpa tulang, iris memanjang, goreng hingga matang;
