MANIS dan legitnya bolu kemojo bukan hanya bisa jadi santapan di Riau. Kue ini juga bisa jadi hidangan spesial yang tersaji di meja makan siapapun. Penasaran bagaimana sensasi rasa bolu kemojo?
Dikutip dari buku 668 Resep Masakan Khas Nusantara dari 33 Provinsi karya Yullia T. dan Astuti Utomo, berikut resep lengkap bolu kemojo khas riau yang siap jadi olahan manis suguhan untuk tamu.
Bahan
500 gr tepung terigu
400 gr gula pasir