KAYA REMPAH: Kapulaga, Biji-bijian dari Surga untuk Pelezat Makanan, Pembersih Gigi hingga Ramuan Parfum

Santi Andriani , Jurnalis-Rabu, 21 Juni 2017 |13:05 WIB

KAYA REMPAH: Kapulaga, Biji-bijian dari Surga untuk Pelezat Makanan, Pembersih Gigi hingga Ramuan Parfum

Kapulaga rempah-rempah (Foto:Menshealth)

Kapulaga sering digunakan sebagai bumbu untuk masakan tertentu, misalnya seperti hidangan kari atau gulai.

Ada julukan indah untuk si kecil ini, karena memberikan aroma yang sedap pada masakan, Bangsa Inggris menyebutnya sebagai Grains of Paradise atau biji-bijian dari surga.

Karena memberikan aroma harum, maka orang juga kerap menggunakan kapulaga sebagai tambahan pada adonan kue dan minuman.

Apakah Anda juga tahu, bahwa kapulaga atau cardamom adalah satu dari tiga rempah termahal di dunia. Pertama adalah saffron, kedua vanilla dan ketiga adalah kapulaga.

Halaman:

1 2 3

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :