Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

KAYA REMPAH: Sedapnya Gulai Balungan Bledug, Menu Khas Garut yang Kental Aroma Rempah

Hambali , Jurnalis-Minggu, 13 Agustus 2017 |10:02 WIB
KAYA REMPAH: Sedapnya Gulai Balungan Bledug, Menu Khas Garut yang Kental Aroma Rempah
Gulai balungan bledug khas Garut (Foto:Hambali/Okezone)
A
A
A

 

TENTU kita tak asing dengan menu makanan berkuah santan kental atau yang lazim disebut gulai. Berbagai daerah biasanya menyajikan panganan itu bercampur dengan daging yang dipilih, kambing, sapi ataupun daging ayam.

Namun ada perbedaan mencolok dengan Gulai Balungan Bledug asal Garut, Jawa Barat. Kuahnya yang dimasak tanpa santan, makin menguatkan aroma dan bumbu rempah-rempah yang membaluri potongan daging iga sapi di dalamnya.

      
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement