RESEP NENEK: Lezatnya Pepes Kepiting Menggugah Selera
Ilustrasi pepes kepiting (Foto:Selerasa)
A
A
A
DAGING kepiting umumnya diolah dengan teknik asam manis, atau dihaluskan sebagai bahan dasar sup. Namun ternyata, kepiting juga dapat dikreasikan menggunakan teknik pengolahan khas Jawa Barat yang dikenal dengan sebutan pepes.
Dikutip dari buku Resep Praktis : Pepes & Botok, karya Sisca Soewitomo, berikut resep lengkap membuat pepes kepiting yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
2 ekor kipiting telur
1 cm jahe
1 buah mangga muda, kupas, serut
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement