Nah, jika Anda menyukai camilan bercita rasa gurih dengan tekstur kering yang menggoda, parmesan potato chips bisa menjadi pilihan tepat. Teknik pengolahannya pun terbilang pratkis. Cukup iris kentang 1/4 inch, kemudian rendam di dalam sebuah wadah berisi air selama kurang lebih 30 menit. Setelah dikeringkan, goreng kentang menggunakan vegetabale oil pada api sedang. Sebagai pelengkap, Anda bisa membuat saus mayones dan siapkan pula parutan keju parmesa, garam, dan pepper.
Chessy potato balls
Bingung membuat camilan sehat untuk si kecil? Buat saja chessy potato balls. Hampir mirip dengan mashed potato, kentang harus dihaluskan terlebih dahulu sebelum diolah. Tahap selanjutnya adalah mencampurkan adonan kentang dengan parutan keju dan bumbu pelengkap, lalu baluri dengan tepung roti sebelum digoreng. Yummy!