KENTANG banyak dipilih untuk menggantikan peran nasi sebagai sumber karbohidrat. Teknik pengolahan yang mudah membuat kentang banyak diolah di dapur rumah tangga, salah satunya kentang tumis.
Mengolah kentang dengan cara menumis memang tidak sulit tetapi ada hal yang perlu diperhatikan agar hasilnya lezat sempurna. Dilansir dari LiveStrong, Selasa (7/3/2017) berikut tips yang bisa diikuti saat akan membuat olahan kentang tumis.
Cuci kentang hingga bersih
Kulit kentang tidak harus dikupas, asalkan Anda mencucinya hingga bersih. Jika perlu, sikat bagian luar kentang agar tidak ada kotoran atau sisa tanah yang menempel. Setelah dicuci, potong kentang dengan ukuran sama rata, ini dimaksudkan agar kentang matang merata.