Cabai harbanero
Jangan terkecoh dengan ukuran cabai yang sangat kecil ini. Bentuknya memang kecil, hanya berukuran sekitar 3 cm tapi pedasnya bisa membakar lidah. Cabai harbanero punya tingkat kepedasan 150.000 hingga 350.000.
Cabai setan
Mendengar namanya saja sudah dijamin bisa membuat Anda bergidik. Cabai setan ini sering juga disebut Naga Jolokia. Cabai ini bahkan sudah masuk dalam Guinness Book of World Record pada 2006 sebagai cabai terpedas di dunia. Cabai ini memiliki indeks tingkat scoville lebih dari 1.000.000. Jangankan untuk menyantapnya, menyentuh bagian biji cabainya saja sudah cukup membuat tangan merasa pedas.
(Santi Andriani)