Terus ulangi proses pengadukan dan pembekuan hingga tekstur adonan menebal. Kalau perlu, Anda bisa menggunakan whisk untuk mendapatkan tekstur yang sempurna. Lakukan cara ini dalam jangka waktu 30 menit sekali.
Tambahkan bahan penambah rasa
Ketika es krim mencapai tekstur lembut, kini Anda bisa menambahkan bahan-bahan penambah rasa seperti sirup stroberi, chocolate chips, atau saus karamel. Setelah itu, Anda dapat memasukkannya kembali ke lemari pendingin selama satu jam. Es krim homemade pun siap disajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.