Tips Membuat Olahan Lezat dari Puff Pastry Beku
AROMA puff pastry hangat yang baru saja dipanggang pasti akan menggoda selera dan ingin segera menyantapnya. Lembaran pastry beku ini akan jadi olahan yang punya rasa mengagumkan jika diolah dengan benar.
Dilansir dari AllRecipe, Senin (5/12/2016) berikut lima langkah yang bisa dilakukan untuk mengolah puff pastry beku jadi olahan layaknya pastry di kafe mewah dan bergengsi.
Gunakan sesuai kebutuhan
Puff pastry idealnya memang disimpan dalam suhu beku sehingga tak ayal, kita harus mencairkannya sebelum digunakan. Puff pastry ini bentuknya lembaran yang dilipat, ambil lembaran hanya sesuai jumlah yang dibutuhkan dan simpan kembali sisa puff yang tidak digunakan. Diamkan puff pastry beku dalam suhu lemari es selama 3 sampai 4 jam atau dalam suhu ruang selama 30 hingga 40 menit
