Lagi, Indonesia Jadi Tuan Rumah UMB Food Ingredients Asia 2016
SUDAH menjadi rahasia umum bahwa Indonesia memiliki kekayaan akan rempah-rempah. Hal ini menunjukkan Indonesia berpotensi menjadi pusat industri bahan baku makanan dan minuman di kawasan Asia.
Dari data yang dihimpun, Industri makanan dan minuman merupakan sektor dengan kontribusi terbesar ekonomi Indonesia, yakni 5,5 persen dari produk domestik bruto nasional dan 31 persen dari produk domestik bruto industri pengolahan non-migas.
Kemudian peningkatan di industri makanan dan minuman terus membaik pada kuartal II 2016. Begitu pula dengan nilai investasi di industri ini, terus meningkat dan sudah mencapai sekira 8 persen.
Dengan populasi mencapai lebih dari 250 juta orang. Indonesia menjadi pasar yang menguntungkan bagi produsen makanan dan minuman.
"Potensi yang dimiliki Indonesia membuka peluang bagi industri makanan dan minuman sehingga harus dapat dimanfaatkan industri lokal untuk memperkenalkan berbagai keunggulan bahan baku makanan dan minuman yang dimiliki," ucap Nuri Andarwulan, Direktur Sout East Asian Food and Agricultural Science and Technology-SEAFAST Center, IPB di Hotel Mulia, Jakarta, Rabu (27/7/2016).
