Tujuh Olahan Mewah dari Kentang
Untuk membuat kentang rosti, sebaiknya pilih kentang yang masih berusia muda. Setelah dikupas dan dibersihkan, kentang kemudian diparut hingga menjadi bentuk yang memanjang layaknya mi bihun. Setelah itu tambahkan sedikit tepung agar kentang saling menyatu, panggang hingga matang di atas wajan anti lengket hingga matang. Angkat dan sajikan bersama salmon panggang atau steak.
Kentang savoyarde
Kentang yang diiris dengan bentuk tipis ini cocok dijadikan hidangan snack ataupun sebagai lauk. Menyantap kentang ini cocok disandingkan dengan ayam panggang atau sapi panggangyang kaya akan bumbu. Kentang yang dimasak dalam mangkuk ini sekilas terlihat seperti cup cake namun ini adalah makanan pokok atau snack, bukan cup cakes yang termasuk adalam dessert.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
