Tak Hanya Lezat Siput Gong Gong Berprotein Tinggi

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Jum'at, 05 Juni 2015 |10:40 WIB

Tak Hanya Lezat Siput Gong Gong Berprotein Tinggi

Siput gong gong makanan khas Batam (Foto:Utami/Okezone)

TIDAK hanya rasanya yang gurih dan lezat, penduduk asli Kepulauan Riau (Kepri) mengolah daging siput gong gong karena mengandung protein yang tinggi.

Layaknya makanan dari hewani lain yang memiliki kandungan protein tinggi, siput gong gong pun demikian. Hewan bercangkang ini ternyata mengandung protein tinggi yang baik bagi tubuh.

Mariani, seorang pengolah dan penjual kerupuk siput gong gong mengatakan, siput gong gong memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga bagus untuk dikonsumsi.

Baca Juga:

Ditawari Umrah Gratis, Aldi Taher Malah Berikan untuk Marbot Masjid Stasiun Gambir

"Gong gong punya kandungan protein yang tinggi, rasanya juga gurih dan lezat," ujar Mariani kepada Okezone ketika ditemui di Jakarta Fair Kemayoran (JFK) 2015.