Tips Mencuci Selada yang Tepat agar Tetap Segar dan Renyah

Caranya, campurkan satu cangkir cuka putih dengan dua cangkir air. Kemudian, rendam selada selama kurang lebih satu menit.

Setelah itu, bilas kembali menggunakan air dingin. Keringkan selada dengan handuk kertas atau alat pengering salad untuk menghilangkan kelebihan air.

Cara Menjaga Selada Tetap Renyah

Setelah dicuci, selada juga perlu disimpan dengan cara yang tepat agar kesegarannya tetap terjaga. Simpan selada dalam wadah yang memiliki sirkulasi udara baik. Kamu juga bisa menambahkan tisu dapur untuk menyerap kelembapan berlebih.

Selain itu, jauhkan selada dari buah-buahan yang menghasilkan gas etilen agar proses pematangan tidak berlangsung lebih cepat. Simpan selada di laci khusus sayuran dalam lemari pendingin agar tetap segar dan renyah.

(Agustina Wulandari )