Tak Perlu Direbus, Begini Cara Memasak Brokoli agar Tetap Hijau dan Renyah

Sementara itu, brokoli beku juga bisa dimasak menggunakan microwave dengan cara yang hampir sama seperti brokoli segar. Kamu bisa memasukkannya ke dalam mangkuk tahan microwave, menutupnya, lalu memasaknya dengan daya tinggi. 

Waktu memasak yang dibutuhkan biasanya sekitar lima menit. Meski begitu, periksa kematangannya setiap 30 detik agar teksturnya tidak terlalu lembek.

Tips agar Brokoli Lebih Enak

Agar hasilnya semakin nikmat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memasak brokoli menggunakan microwave.

• Perhatikan warna dan teksturnya. 
• Hati-hati saat membuka penutup.
• Tambahkan bumbu saat masih panas. 
• Simpan sisa brokoli dengan benar.

Memasak brokoli menggunakan microwave bisa menjadi solusi praktis saat ingin menyiapkan sayuran dalam waktu singkat. Dengan sedikit air dan durasi memasak yang tepat, brokoli bisa menjadi pelengkap makanan yang lezat tanpa perlu repot menggunakan banyak peralatan dapur.

(Agustina Wulandari )