Kurma Sukari berasal dari Arab Saudi dan sangat populer karena rasanya yang manis seperti madu. Kurma ini memiliki warna cokelat keemasan, tekstur lembut hingga sedikit renyah, dan rasa manis khas madu. Sukari sangat cocok untuk berbuka karena cepat mengembalikan energi.
4. Kurma Deglet Noor
Kurma Deglet Noor sering dijuluki sebagai “queen of dates”. Kurma ini banyak dibudidayakan di Tunisia dan Aljazair. Kurma ini biasanya memiliki warna cokelat terang, tekstur lebih kenyal, dan rasa manis ringan. Deglet Noor cocok untuk kamu yang tidak terlalu menyukai rasa manis berlebihan.
5. Kurma Safawi
Satu lagi, kurma Safawi. Kurma Safawi juga berasal dari Madinah dan memiliki warna gelap mirip Ajwa, namun dengan harga yang lebih terjangkau. Uniknya, kurma ini memiliki warna hitam kemerahan. Rasa manis legit dengan sedikit rasa khas membuat kurma ini bisa menjadi alternatif Ajwa dengan kualitas yang tetap baik untuk berbuka puasa.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)