Viral Es Gabus Bikin Heboh, Orangtua Perlu Lakukan 3 Hal Ini

JAKARTA - Viral es gabus bikin heboh jagat maya. Dari peristiwa tersebut orangtua perlu melakukan tiga hal ini  guna memprotek anak-anak agar tetap mawas gizi. 

Viralnya kasus es gabus yang dituding terbuat dari bahan berbahaya memicu kekhawatiran di tengah masyarakat, terutama orangtua. 

Ahli gizi Ihda Hanifatun Nisa menjelaskan bahwa pada dasarnya es gabus merupakan jajanan tradisional yang aman dikonsumsi, dengan catatan dibuat dari bahan pangan yang sesuai dan diolah secara higienis.

Ihda menegaskan, hingga saat ini tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa es gabus terbuat dari bahan berbahaya seperti spons atau busa sintetis. Viralnya isu es gabus belakangan ini dinilai dipicu oleh kesalahpahaman visual serta informasi yang belum diverifikasi.

(Ahli Gizi Ihda Hanifatun Nisa. Dok: IG Pribadi) 

“Makanan yang sehat tidak ditentukan dari tradisional atau modernnya, tetapi dari kandungan gizi, keamanan bahan, dan cara pengolahannya,” ujarnya, kepada Okezone, Rabu (28/1/2026).

Namun, bagaimana orangtua harus menyikapi hal ini? Berikut ini rekomendasi Ahli Gizi Ihda Hanifatun Nisa, 

1. Langkah Pencegahan 
Sebagai langkah pencegahan, orangtua disarankan memperhatikan kebersihan penjual, warna makanan yang tidak terlalu mencolok, 

2. Batasi Frekuensi Konsumsi Jajanan
Dari sisi gizi, es gabus termasuk jajanan dengan nilai gizi sederhana. Kandungan utamanya berasal dari karbohidrat dan gula, sehingga fungsinya lebih sebagai sumber energi.

Namun, karena tidak memenuhi konsep gizi seimbang, konsumsi es gabus sebaiknya tidak terlalu sering dan tetap diimbangi dengan pola makan bergizi seimbang

3. Biasakan Sarapan 
Anak-anak dianjurkan untuk pembiasaan sarapan. Dengan makan utama terlebih dahulu, maka jajanan tidak dikonsumsi secara berlebihan.

(Rani Hardjanti)