Lagi Viral Jajanan Rebus-rebusan, Ini Lho Manfaatnya Buat Tubuh

Bantuan pencernaan yang mudah namun efektif ini dapat membantu tubuh Anda menyerap nutrisi lebih efisien, yang bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Makanan yang dimasak dengan uap dapat menyehatkan jantung. Sayuran yang dikukus secara alami mengandung lebih sedikit lemak dan garam, yang berdampak baik untuk menjaga jantung Anda.

Selain itu, sayuran juga mengandung konsentrasi kalium yang tinggi, mineral penting untuk mengatur tekanan darah. Mengonsumsi sayuran yang dikukus dapat membantu menjaga tekanan darah pada tingkat yang sehat dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung, penyebab utama kematian di seluruh dunia.

4. Membangun Pertahanan terhadap Penyakit Kronis

Menurut Janardhan Swahar, Direktur Pelaksana sekaligus CEO YCook, makanan yang dikukus mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga tubuh dari berbagai macam penyakit kronis. Antioksidan yang melimpah dalam makanan kukus bermanfaat bagi tubuh Anda, tidak hanya untuk melancarkan pencernaan dan perawatan kulit. Kandungan ampuh dalam makanan ini memberikan kekebalan jangka panjang terhadap penyakit.

Zat kimia tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas berpotensi merusak sel dan mempercepat munculnya kondisi jangka panjang, termasuk diabetes, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker. Sayuran kukus merupakan sumber vitamin yang baik untuk membantu melawan radikal bebas ini.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)