Apa Itu Italian Wedding Cake, Kue Pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise yang Kini Jadi Tren

Adapun paduan krim keju yang lezat dioleskan di antara lapisan kue serta di bagian atas dan samping kue.

Biasanya, Italian wedding cake ini akan dihiasi dengan parutan kelapa di atasnya. Namun, kini banyak dimodifikasi dengan berbagai pilihan buah-buangan seperti aneka berry.

Menurut laman Explore Italian Culture, kue pengantin di Italia merupakan hal yang penting. Tradisinya ialah menempatkan kue di tempat yang paling utama di setiap pernikahan. Kue ini disebut sebagai "la regina della festa" atau "Ratu perayaan".

Memilih kue pengantin di Italia juga merupakan bagian dari merangkul tradisi. Kue millefoglie atau Italian wedding cake ini juga cukup fleksibel dan tentunya bisa disesuaikan dengan selera.

Maknanya, penyesuaian selera ini dapat membuat sepasang suami istri bekerja sama dalam memilih kombinasi krim dengan buah-buahan sebagai penghormatan kepada pertemuan pertama mereka.

(Kemas Irawan Nurrachman)