Resep Kue Manja Taro, Camilan Sehat yang Menyenangkan

RESEP kue hari ini adalah manja taro yang pas bagi mereka yang suka ngemil. Menggunakan taro atau talas ungu, camilan ini sangat cocok bagi mereka yang tidak suka cokelat.

Berikut resep dan cara membuat kue manja taro seperti dilansir dari akun Cookpad Silvi Atgi Septina, @silviatgi_4992.

Bahan-bahan

170 mililiter susu cair

100 gram tepung terigu

1 butir telur

1 sendok makan gula pasir

1 sendok makan minyak sayur

1/4 sendok teh vanila cair

1/4 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh soda kue

1 sendok teh pasta taro

Toping :

Selai blueberry secukupnya

SKM Secukupnya

Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat

1. Masukkan semua bahan dalam wadah, aduk hingga rata. Tambahkan pasta taro, aduk kembali hingga rata

2. Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil lalu siapkan teflon yang sudah dipanaskan

3. Ambil 1 sendok sayur tuang ke dalam teflon, biarkan hingga matang

4. Angkat, beri atasnya SKM dan langsung rekatkan bagian atasnya selagi panas, lalu lakukan hingga semua adonan habis

5. Masukkan selai blueberry ke plastik segitiga, isi tiap ujung kue manja dengan selai.

6. Sebagian lagi beri isian keju cheddar parut dan sajikan.

(Martin Bagya Kertiyasa)