MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1 btg sereh
1 sendok teh kaldu bubuk
Cara Membuat
1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu lalu ambil 1 sendok makan untuk marinasi ayam, diamkan 10 menit
2. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan santan, ambu Ambu (kelapa gongseng), masak sampai kuah kental
3. Setelah mengeluarkan minyak, masukan ayam
4. Aduk sekali-sekali, awas jangan terlalu sering bisa sebabkan ayam hancur
5. Setelah kering angkat.
(Leonardus Selwyn)