Bahan bumbu:
100 ml santan
5 sdm krimer bubuk
1,3 liter air
5 sdm kecap ikan
6 lembar daun jeruk
2 sdt penyedap
(Foto: Instagram @firhanmci6)
1 ½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt lada.
Bumbu halus:
18 buah cabai kering (rendam air panas)
2 sdm ebi
15 butir bawang merah
10 butir bawang putih
1 jempol lengkuas
2 ruas jari jahe
1 telunjuk jari kunyit
6 butir kemiri sangrai
2 batang sereh besar
1 sdm terasi bakar
2 sdt ketumbar
Minyak goreng secukupnya
(Rizky Pradita Ananda)