3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu, tambahkan bawang bombay tumis sampai harum.
4. Masukkan telur dan sosis, aduk merata.
5. Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal dan lada aduk rata sampai matang.
6. Sajikan bersama nasi putih.
(Endang Oktaviyanti)