Resep Semur Telur untuk Sajian Makan Malam

Bumbu halus:

Lada secukupnya

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

Sedikit bubuk pala/pala

Penyedap

1 sdt penyedap jamur

1 sdt garam

Kecap kental secukupnya

Air secukupnya.

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. Masukan gula dan kecap sedikit dulu, masak sampai karamel lalu tambahkan air dan daun bawang.

3. Masukkan kentang goreng, telur rebus, dan sounnya. Aduk rata, tambah air.

3 Masak dengan api sedang dan masukkan penyedap, aduk rata hingga matang.

4. Angkat dan tabur bawang goreng selesai.

(Endang Oktaviyanti)