MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2, Campur bahan A , hingga menggumpal dan uleni ringan sampai menyatu, kemudian masukkan bahan B, uleni hingg A tercampur rata, gunakan hand mixer dengan spiral hook, uleni hingga elastis.
3. Potong dan timbang, kemudian rounding adonan. Isirahatkan selama 30-45 menit atau sampai mengembang.
4. Setelah diistirahatkan cetak, lalu proofing hingga mengembang ringan.
5. Siapkan minyak goreng, panaskan di atas api sedang cenderung kecil lalu goreng donat tiap sisinya sampai kuning kecoklatan.
6. Kemudian beri isian pastry cream dan topping caramel.
(Helmi Ade Saputra)