MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
(Foto: Cookpad)
Dendeng Lambok berarti 'dendeng lembab'. Terlihat seperti dendeng balado, tapi teksturnya lebih basah.
2. Dendeng Batokok
'Tokok' dalam Bahasa Minang artinya 'memukul dengan palu'. Jadi, dagingnya dipukul-pukul sampai pipih. Dendeng jenis ini paling mudah dijumpai di tempat aslinya, yaitu Bukittinggi.