MasterChef Indonesia: Tantangan Olah Jamur, Machel Lolos dari Pressure Test

Mendapatkan jamur shiitake berdasarkan pilihan Palitho si pemenang challenge sebelumnya, Machel memasak sebuah hidangan yang cukup sederhana dan terinspirasi dari jajanan Jepang yaitu jamur panggang. Sayangnya, para juri tak menganggap hidangan ini sesempurna yang Machel perhitungkan.

“Kurang jelas konsepnya, saya merasa seperti ada yang kurang di hidangan kamu. Incomplete,” ucap Chef Arnold, “meskipun rasanya nggak terlalu buruk.”

Selain Chef Arnold, Chef Juna juga menganggap masakan Machel terlalu ‘malas’ karena minimnya pengolahan jamur yang Ia lakukan; “sangat one dimensonal, harusnya ada lebih banyak komponen penunjang.”

Namun, beruntung bagi Machel, masih ada empat peserta lain yang jauh lebih gagal dalam meng-highlight rasa jamur mereka. Faktor keberuntungan itu pun membuat si pengusaha jus asal Jakarta ini bisa lolos dari Pressure Test.

“Meskipun konsepnya kurang jelas, tapi kamu berhasil meng-highlight jamur,” ucap para juri kepada Machel setelah mengirim Billy, Dara, Noni, dan Okky ke tantangan selanjutnya.

(Helmi Ade Saputra)